Salin @ copy jer apa saja resepi kat sini kerana ia bukanlah hak cipta terpelihara. Kalau tak sedap, jangan marah ya...hiii. Tuan empunya blog bukanlah terror masak pun...sekadar suka2 dan happy bila tengok hasil masakan walaupun sgt simple....Okay enjoy with my and ur cooking...

Thursday, July 2, 2009

Menu today...no resepi

Hari nie...hari off makan ayam/ikan...sayur2 saja. Disebabkan semalam rasa selera sgt makan telur goreng mungga..repeat again today. Add on cendawan tiram goreng dgn paprika, dan carrot parut dan secawan nasi.....not bad la...sedap juga.

Niat di hati nak lebihkan makan sayur dan buah. Off terus any seafood. Bykkan protien dari ikan dan ayam saja. Boleh ke? Harap2 cita2 utk memerangi sel kanser success...amin.

Wednesday, July 1, 2009

Simple dishes



Telur Goreng Daun Mungga/Turi

Bahan:

Daun Mungga (Daun Turi kot), telur, garam, bawang besar putih (hiris), cili merah

Cara:

1. Tumis bwg besar dengan sedikit minyak masak

2. Telur tu buh garam dan masukkan dalam kuali bersama bwg tadi. Kacau dan masukkan daun mungga...kacau lagi dan masukkan cili....siap dihidang dengan nasi panas.

Tofu goreng sos tiram

Bahan:

Tofu (goreng dulu), bawang putih (tumbuk), sos tiram, garam, gula merah, sedikit air

Cara:

1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, masukkan sos tiram (sikit jer), garam, gula merah, air dan tofu yang telah digoreng (biarkan dulu)

2. Utk hiasan tabur cili merah yang dihiris halus dan daun bawang. Siap

P/S: Dr hasanah....Ira dah cuba daun Mungga after Dr call petang tadi...tq, best sangat