Tom Yam

Bahan:

Brokoli

Kubis bunga

Lobak Merah

Bawang besar kuning

halia (titik) - jika guna ayam

bawang putih (ketuk)

Serai (titik)

Daun limau purut

pes tom yam

Celery

Cili padi -ketuk (Ira tak letak sebab tak makan pedas)

Tomato biji

Ayam/sotong/udang

perahan limau nipis/cuka (tak guna-masam

tak bagus untuk pesakit kanser usus)

Air, garam secukupnya

Cara:

1. Rebus tomato, serai, daun limau purut,bwg besar putih, bwg putih, halia sehingga air bertukar kemerah-merahan (tomato lembik) @ mendidih. Jika guna ayam masukkan bersama2 bahan di atas. Jika guna sotong/udang masukkan kemudian selepas bhn2 di atas mendidih

2. Masukkan pes tom yam, cili, garam dan jika suka masukkan perahan asam limau nipis/cuka. Biar mendidih seketika.

3. Last, masukkan sayur2an tadi (jangan masak terlalu lama).

Siap untuk dihidang.

Puding Laici Dangdut

Puding Laici Dangdut...special for my cousin and family. Resepinya Ira dapat melalui blog Ummi.

Menu hari nie

Copy resepi from Ummi blog, Egg Tofu with brokoli...tapi Ira add on shitake dan puding laici dangdut (spt di atas) . Dan jus celery, carrot and green apple with multi vitamins utk kuatkan badan dan paling penting nak fight sel kanser....

Tom Yam Fried Chicken Ala Maria

From Beautiful Cooking...Yummy!!!